福利小说超级修理大师在线阅读由八爪章鱼提供
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被窝小说网 > 都市小说 > 超级修理大师  作者:八爪章鱼 书号:48610  时间:2019/6/25  字数:3564 
上一章   第二百七十五章 好感    下一章 ( → )
  “唱歌跳舞有什么用,吃才是正经事。”侯剑说“别说了,来吃吧。”

  “那我可就不客气了。”小胖子笑嘻嘻的坐了下来。

  “这个是蒙古烤总经理孟宜,小时候我们住在一个大院里,算是邻居。”侯剑给荆天宇介绍“他这人气,到处瞎混,又不肯结婚,他父母担心死了。这次好容易着他做正行生意,就跑到我这里来开烤馆。幸好请的师傅还可以,出品不错。要是这次能做起来,也不枉费他父母一番心血。快来尝尝这烤羊究竟怎么样。”

  荆天宇心想你都说请的师傅还可以了,难道我能说不好吃?不过看起来真是很像那么一回事,他左手戴上手套,右手拿起小刀,在羊背上狠狠地割了一刀,切下一大块烤羊来,进嘴里。轻轻一嚼,混杂着孜然香气的烤羊,就完全化为汁,没有半点渣。这也太了…荆天宇赶紧又割了一刀,不过这次是羊腿。

  羊腿没有那么,不过更香,囫囵了一大块下去。

  “这位是瀚海的大项目部主管经理荆天宇,很有来头。”侯剑给小胖子介绍。

  “荆经理好。”孟宜说“我的烤全羊还不错吧?”

  “很不错,很好吃!”荆天宇说。

  “还有这位是荆经理下面的项目组韦主任。”侯剑说。

  “韦主任好,韦主任怎么不动手啊?多吃点,冷了就没这么好吃了。”孟宜说着就从羊身上割了一大块,放到韦主任的碗里。

  “谢谢孟老板。”韦主任吃了一口,忍不住真心赞叹。

  “我可不是老板,我是总经理,烤馆的股份我可没多少,要说老板,还是…”孟宜说。

  “哎!瞎说什么呢!”侯剑连忙阻止了孟宜继续往下说。

  “是,是,我又多嘴了,该打,该打!”孟宜说。

  这还有什么好说的,幕后老板就是侯剑呗,要说这蒙古烤里面没有侯剑的股份,这也得有人信啊。把好几家日本馆子一起拆了,打通来做蒙古包,还做了这么厉害的装修,又在里面养活羊,差点背景都不行。这可是四季商场,不是普通地方。不过侯剑的眼光不差,蒙古烤味道这么好,又在人这么旺省消费者么高端的地方,应该能够做起来。

  “光吃多无聊,就没有青菜什么的吗?”侯剑问。

  “有,有。”孟宜拍了拍手掌,叫来了一个服务员“上青菜,大拌菜。”

  所谓的大拌菜,在荆天宇看来比较像是沙拉,各种生菜切了放在一起,用醋调味,一点技术含量都没有。不过吃烤吃腻了的话,用这个清清嘴很不错。尤其里面有生洋葱,又甜又辣,配着羊吃起来非常过瘾。

  “再来点黄瓜条什么的。”侯剑说“再来点主食,最好是面饼,夹着吃。”

  “就是京城烤鸭那种饼吗?”孟宜问。

  “差不多吧,我记得别人有很多种面饼的,你都去看看。”侯剑说。

  “好,我马上去。”孟宜说。

  “你那些羊串羊子什么的也上了吧,还有那个羊杂汤。”侯剑说。

  “羊杂汤快做好了,不过羊串就不上了吧,这么大只羊都吃不完。”孟宜说。

  “我是来吃你的羊吗,我是来看看你这里菜究竟怎么样!”侯剑说“没多少人会吃烤全羊的,你主要还是要靠羊串。”

  “哦,是这样,我明白了,立即让他们上。”孟宜说。

  烤羊串也很好吃,不过价钱太贵了,十块钱一串,要是荆天宇自己吃的话,是绝对不会要的。其实算一算各种成本,十块钱一点都不贵。但是外面有两块钱的,在这里吃十块的就是觉得浪费。羊杂汤很好喝,不过有点腥膻的味道,放了辣椒都掩盖不下来。还有些翅膀羊子什么的,也没什么出奇,最好吃的还是烤全羊。

  开始的时候荆天宇觉得自己能吃半只羊,后来觉得自己起码能吃小半只,最后觉得自己起吗能把羊腿吃光。可是吃到撑才发现,面前老大一只烤羊,根本没少几块。“吃不下了。”荆天宇很遗憾的说。

  “这烤羊一般是十个人吃的。”孟宜说。

  “要是不吃饭的话,战斗力还能搞一些。”荆天宇说,中午的海鲜也很好吃。

  “一次还是不要吃太多,吃恶心了下次就不想来了。”侯剑说。

  “对,要控制吃的分量,不能让客人吃太多。”孟宜说。

  “吃太多就好像现在这样,闻到烤羊的味道都想吐。”侯剑多尝了几样东西,一不小心也太了“荆经理,去我的办公室喝茶吧,这里我实在是呆不下去了。过犹不及,过犹不及啊!小孟啊,你这个馆子,做的菜味道是不错,但是还有很多细节不够完美。你去考察一下,人家的烤馆子都是怎么运营的,不要这么快开始正式营业,这几天还是试营业。”

  “是,是,我一定好。”孟宜说。

  荆天宇看在眼里,那里还不知道侯剑这人的性格——守旧,注重细节,当然也很有才能。这样的话,荆天宇已经想到这一份标书要怎么写了。来到侯剑的办公室,喝了一杯茶,荆天宇马上就和他说正事“我们设计的这个收费系统,其实细节部分还没做好。”

  “细节还没做好?”侯剑眉头一挑“魔鬼就藏在细节里,细节问题可不能忽视啊。”

  “当然不会。”荆天宇说“之所以细节问题没设计好,是因为我们还没有认真考察四季商场现有的运作方式。”

  “我已经考察过了。”韦主任忍不住出声抗议。

  “但是还不够认真!”荆天宇说“我越看这四季商场的设计,就越觉得高深莫测,往往很平常的设计,其实却大有深意。”

  “不敢不敢,都是平时慢慢调整。”侯剑被这一马拍得浑身舒畅。

  侯剑注重细节,开一家烤馆都那么多意见,何况是他自己亲身主持,倾注了无数心血的四季商场呢。

  “不不,四季商场在我看来,已经是近乎完美了。没有研究透彻之前,我根本不敢下笔。”荆天宇说。

  “荆经理过奖。”侯剑越看荆天宇就越觉得顺眼,想起自己在四季商场里面各种辛苦,各种成就,考察每一个收款点位置的摆放,每一个规章制度的字字句句,最终化作一声长叹“哎,调整得再好,那又有什么用,人家就是觉得不够,就是要改。改来改去,又有什么用呢。你说改好了,那也就算了,要是改差了,还是找我来背锅。”

  “所以我们必须设计一种和现在制度能够完美对接的方案。”荆天宇说。

  “要是可以的话…”侯剑心动了。

  “绝对可以。”荆天宇说。

  “就怕董事会不肯。”侯剑已经把荆天宇看成自己人了。

  “董事会无非是要钱罢了。”荆天宇说“只要我们能够另外开辟财源,提高利润,就可以让董事会同意。”

  “收费系统怎么开辟财源呢?”侯剑想不出来“我们乐毕竟是个小城市,和申城那样的大城市没法子比。客源方面,已经做到极致了,要开辟新的客源,也不是一时半会能成功的。”

  “这个嘛…”荆天宇已经想好了“侯总用过淘宝吗?”

  “网络商城?你的意思是,我们可以做网络?”侯剑一想“这的确是个好法子,我们这么大个商场,货源很多,而且绝对保真,支持专柜验货…我们这些本来就是专柜出来的货嘛,还可以提供发票。比网上那些真假不知的东西信誉高多了。物什么都是现成的。不过这样投入要很大,竞争也很大,初期最多做本地,外地的网络很难做过去。,价格方面,也不会有优势。董事会只怕很难同意投这么多钱来做网络商城。”

  “不不不,侯总误会了。”荆天宇说“我并不是说要做网络销售,或者以后可以做,但不是现在。”做网络商城的人多了去,成功的没几个。别说四季商场了,沃尔玛苏宁国美什么的也在做网络商城,他们的条件比四季商城高不知道多少倍,但是做出来的网络商城照样半死不活,距离盈利前景遥遥无期。

  “不是网络销售?那要怎么开辟财源?”侯剑问。

  “淘宝并不从买家身上收钱,他们是从卖家身上收。”荆天宇说“四季商场也可以。”当然,淘宝还有支付宝余额宝什么的,可以从买家身上赚钱,不过这是另外一回事。从本质上来说,淘宝就是一个地主,租地方给人做生意。只不过他的地不是实实在在的高楼大厦店面,而是用无数服务器在网络上圈起来的淘宝。

  “我们本来就收啊。”侯剑没听明白“他们要地租,还要管理费。”

  “但是还不够。”荆天宇说“我们做个手机应用,进来先下载,然后就可以看到四季商场的整体布局。”  Www.BwOxS.CoM
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