福利小说超级脂肪兑换系统在线阅读由完颜小白提供
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被窝小说网 > 都市小说 > 超级脂肪兑换系统  作者:完颜小白 书号:39123  时间:2017/9/5  字数:3428 
上一章   第二百三十四章海底三宝    下一章 ( → )
  ps:一更送上,祝大家十一长假吃的好、玩的好,一切顺利!

  现在陈致远一行人的所在的位置靠近通宵镇,这段海滩浅水中分布的海鲜跟华夏的相差不多,现在是八月中旬,这个季节能捞到的海鲜也就是海虹、螃蟹、泥螺、海星等东西,还有一些个头不是很大的海鱼。

  其中最美味的是海虹、螃蟹与泥螺,海虹北方称海虹,南方称淡菜,亦称“东海夫人”福建居民早在唐朝就采集贻贝(也就是海虹)作为佳肴,古书中载有“东海夫人,生东南海中,似珠母,一头尖,中御小,味甘美,南人好食之”等词句!

  随着海虹养殖规模越来越大,海虹这种海鲜已经成为了人们餐桌上比较常见的一种菜肴,人工养殖的分为两类,分为翡翠贻贝与紫贻贝!现在这一段海滩分布的主要就是翡翠贻贝,不过这里的翡翠贻贝由于是野生的个头远没有人工养殖的大,人工养殖的翡翠贻贝最大可到20多厘米,生长在这里的野生翡翠贻贝最大的也就10多里面,而且还十分少见,到是5-7厘米的翡翠贻贝比较多见。

  翡翠贻贝壳表呈翠绿色,前半部常呈绿褐色,光滑并具光泽;生长纹细密,绕壳顶环生。贝壳内面具珍珠光泽,足丝淡黄,较细软,这说的是人工养殖的,野生的可没那么好看,颜色也有丝丝翠绿色,但主体颜色还是以黑为主。攀附在海底的礁石上!

  翡翠贻贝味鲜美,营养丰富。干品含蛋白质53。5%、脂肪6。9%、糖类17。6%、无机盐8。6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、血衰少、吐血久痢、肠鸣痛等功能。

  华夏人打唐朝就吃这东西了,所以烹饪方法多种多样,比较常见的就是买来还活着的翡翠贻贝先放到盐水里泡两个小时,让翡翠贻贝把体内的泥沙吐净,然后直接放到蒸锅里蒸,几分钟就好,吃的时候可以粘点蒜泥、辣椒油、酱油、醋等调味品。当然也有人直接就吃不蘸任何调料,这就是个人口味的问题了。

  螃蟹这东西大家都熟悉,很多人都认为母螃蟹好吃,因为里面的“黄”实在是鲜香无比,但这个季节的螃蟹还没产子,要想吃螃蟹反而是公螃蟹最好吃,因为在这个季节是公螃蟹最肥的时候。经过几个月的修养,每一只公螃蟹都把自己养得膘肥体壮,准备马上就要到来的争夺配偶活动。

  公螃蟹身体中最好吃的部位就是它的螯与身体连接位置的,众所周知螃蟹的螯是用来寻食、与同类搏斗的,所以这个地方活动最为频繁,质也更为有口感。讲究吃的人一般都会在这个季节买来大量的螃蟹,专门吃螯与螃蟹身体连接处的位置。

  如果财力允许,用这个地方的当作馅包饺子吃那绝对人人间第一美味,能把人吃得恨不得把舌头都给下去。

  当然这个季节的公螃蟹也有很多的做法,每一种都是美味无比。实在是螃蟹这东西太好吃了,无论怎么吃都是上好的美味!

  不过在陈致远所在的这片海域里螃蟹个头不是很大。原因就是这几年来人类的过度捕捞,要想吃的个头大的螃蟹还得到更深一些的海里找,或者去荒芜人际的沙滩找。

  泥螺这东西或许很多生活在北方的人都不是很了解,泥螺属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属的一种(泥螺属仅有泥螺一种),为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在华夏沿海均有分布。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。

  泥螺,古称吐铁。据明。万历“温州府志”记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍,系其生长在泥涂中。闽南称“麦螺蛤”因其盛产于麦季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄和黄褐色。加工腌渍的卤亦呈黄或淡黄而得名。汕地区的“钱螺鲑”是用泥螺腌制的。“钱螺鲑”是一种汕生腌海鲜。语中的“鲑”是指用盐、鱼、酱油等腌制的小海鲜。钱螺是汕近海滩涂里的一种小小贝类,椭圆螺状,长一厘米左右,壳薄而脆。

  泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”但也粒大脂丰,极其鲜美。

  此时虽然刚是八月中旬,这个季节产的泥螺还没到最佳的食用时间,但也可以吃了,而且营养价值非常之高。

  泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。泥螺营养丰富,又具一定医药作用。据《本草纲目拾遗》载:泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食,防治咽喉炎、肺结核的做法。

  陈致远穿着子直接潜入到水中,很惊喜的发现了这些上好的海货,不过浅水里的螃蟹、海虹、泥螺实在是太小了,如此小的个头根本就不适合食用,要想吃这三样东西,他必须要去更深的海水里去找,这样一来也就限制了捕捞这些海货的产量,就凭他一个人到天黑也捞不到够将近二十个人吃的。

  陈致远想了一下决定还是发动大家一块捞这些海鲜吧,不过他也不知道水性好的人到底有多少,只能上去问了在说,于是陈大官人漉漉的从海里爬上来,一上岸,王倩就跑了过去,又当起了他的小尾巴,也不管他,伸手就抓起一角!

  对于王倩的举动陈大官人也是无可奈何,这丫头现在是越来越黏人了,一想到跟王倩的关系他就一阵头疼,可看到碧蓝的天空与蔚蓝的大海,陈大官人一下又把这些烦心事给忘在了脑后。

  走到营地把所有人都聚集到一起,宣布了捕捞海鲜的计划,陈大官人本以为没多少人有好水性,但没想到剧组的人竟然有9个人表示自己从小就在海边长大,水性不错,捞这些东西一点问题都没有。

  这也难怪剧组里大部分人都是岛国人,岛国又是个四面环海的国家,很多人都是在海边长大的,估计打小也没少跑海里去祸害里面的东西。

  看到这个结果陈大官人表示很欣慰,于是当场宣布捕捞计划开始,并且做了一下简单的分配,他带着九个人去海里捞取海鲜,水性不行的人留几个在沙滩上生火,准备其他的食材,剩下的人则去海边接应!

  陈致远一行人来这里是环行宝岛的,可不是来野营的,所以他们也没什么趁手的家伙式,只能找几个塑料袋装海鲜,一个小小的塑料袋能装多少海鲜?所以他们必须捞点就返回到岸边交给接应的人,让他们把这些海货除了螃蟹外放到盐水里去浸泡。

  翡翠贻贝与泥螺尤其是野生的,里面还有大量的泥沙,如果不把泥沙吐干劲,这东西可一点都不可口,不过要想翡翠贻贝与泥螺在短时间内把泥沙吐干净也不可能,但陈大官人自然有办法让它们都把身体内的泥沙都吐出去!

  炎热的夏天还有什么比潜入凉爽的海水里更舒坦的事吗?显然没有了!此时虽然已经下午三点多了,但头依旧炎热,陈大官人一潜到凉爽的海水里舒坦得浑身三千六百万个孔都在呻,实在是太舒服了。

  睁开眼看到清凉的海水中一群群小鱼在他眼前游过,不远处几块礁石上附着几颗海草,它们正随着海水的波动飘飘起舞,放眼愿望,一抹浓得快滴出水来的蓝色跃然于眼底,霎时间便给人一种心旷神怡之感。

  由于这里是浅海,所以大型的鱼类根本就看到不到,但小鱼小虾却非常多,海底的礁石旁边成了它们的游乐场,一只很小的海马在礁石的隙中探出头,好奇的看了看左右,突然看到了游过来的庞然大物——陈致远,吓得小家伙搜的一声又窜回了礁石的隙中。

  陈致远一路下潜,来到礁石旁边,伸手轻轻扒开海底的银色沙粒,几只翡翠贻贝出现在他的视野中,这几只翡翠贻贝个头不算太大,也就5公分大小,不过却可以吃了。

  飞快的把这几只翡翠贻贝放到袋子里,陈大官人又开始了新一轮的搜索,这几块礁石聚集在一起,个头不小,陈致远相信在这里肯定能找到很多的翡翠贻贝与泥螺!

  剧组里其他人没敢来到陈致远这里,因为这里海水的深度实在有点深,他们的身体还没那个强度适应潜入海底受到的压力!(。如果您喜欢这部作品,您来(。)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m。。阅读。  wWw.bWoXS.CoM
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