福利小说北宋小厨师在线阅读由南希北庆提供
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被窝小说网 > 穿越小说 > 北宋小厨师 作者:南希北庆 | 书号:2857 时间:2016/10/8 字数:7286 |
上一章 第一百七十三章 奶油蛋糕 下一章 ( → ) | |
这座庄园的厨房虽然没有太师府的厨房那么大,但是里面也有七个大炉灶之多,比后世学校的里的厨房要大得多。 来到厨房,一个高大的身影正在里面忙碌。 此人正是扬州双美之一的鲁美美,她这段时间一直忙着照顾那些孩子的饮食起居,做起事来十分勤快,没有任何怨言,这一点李奇都看在眼里。 鲁美美见李奇来了,急忙行礼道:“李师傅,您来了呀。” 李奇“嗯”了一声,道:“你师兄呢?” 鲁美美答道:“他一大早就去酒吧了。” “不错,想不到他做事也勤快的。”李奇点头道。 鲁美美道:“李师傅,其实我师兄这人并不坏,他答应做的事,就一定会做到。” “是吗?” 李奇呵呵一笑,半开玩笑道:“那他不是答应你,一定会让我收你为徒吗,我也没有看见他做到。” 鲁美美一愣,道:“李师傅,其实我一直有个问题想问你。” “你喜欢做菜吗?”李奇忽然抛出这么一句话来。 鲁美美楞了楞,不知如何回答。 李奇淡淡道:“等你自己觉得你真正喜欢上了做菜,你再来问我这个问题吧。” “难道你知道我想问你什么?”鲁美美吃惊道。 李奇微微一笑,没有回答,问道:“太师府的人有没有把材料送来。” 鲁美美点头道:“哦,方才已经送来了。” “油呢?”李奇又问道。 “也已经全部准备好了,都是按照你的吩咐做的,刚从太师府的冰窖连同冰块一起送来的,我现在就帮你拿来?” “嗯。”不一会儿,鲁美美就把材料给全部拿到桌面上来了。 几十个新鲜的鸡蛋,一大袋面粉,一大木桶的油,还冒着丝丝冷气,一盆新鲜的牛。还有糖、果酱等一些配料。 “李师傅,你这是准备做蛋饼么?”鲁美美看到这些材料,好奇道。 李奇摇摇头,笑道:“不是。我这是准备做油蛋糕。” “油蛋糕?”鲁美美一脸的困惑道。 李奇没做过多的解释,道:“你先去把火生好。” 鲁美美也不敢多问,应了一声,便去生火了。 李奇洗完手,准好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋糕,也是第一个油蛋糕。 他先是将几个鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发,心里却是一个劲的埋怨,为啥这年头没有电动打蛋器呀,太坑爹了。 没有办法,他只能用双手替打发。 其实他是想用打发空气进蛋里面,引起膨,以来代替那泡打粉。但是,这可是制作蛋糕最关键的部分,需要熟练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手,一般很难成功。 那头鲁美美已经把火给生好了,呆在一旁没事做。 李奇看到她强壮的身躯,心里又打起了歪主意,没道理呀,我这个老板在这里累死累活,她倒是在一旁无所事事,不行,这老板当得也太累了。 于是。他立刻把鲁美美叫了过来,开始一边打发蛋,一边教她打发的技巧。 那鲁美美还以为李奇对他的态度改观了,表情虽然还是一丝不苟,但是目光中却夹带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那叫一个认真啊。 蛋在打发的过程中越来越蓬松,体积膨数倍。一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,李奇这才长出一口气。额上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱,放到火炉上预热。 然后他又将倒入过筛的面粉于碗内,搅拌。接着又将油、牛倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。 然后用早就准备好的木制模具,将面糊定型成一个一个的小面团,一切搞定后,他便把这些小面团放入烤箱内。 接着他手把手的教鲁美美制作这小型的油蛋糕。 这些小型蛋糕只是做给那些孩子吃得,他还得为了白浅诺、李清照做一款比较有特色的蛋糕。 还别说,这鲁美美的体力那是相当不错,打发蛋是又快,又稳,李奇指导了她练习了几次,然后就开始为白浅诺他们起制作起蛋糕来了,这个蛋糕自然要比前面做的麻烦些,需要耗费些心思。 过了好一会儿,鲁美美做的小型蛋糕率先出炉了。 李奇让她先给孩子们送去,虽然按理来说,首先当给李清照他们吃,但是李奇向来就不管这一套。 … “哇!什么东西,好香啊!”封宜奴、李清照、白浅诺三位大美女刚刚来到前院,准备休息下,正巧见到鲁美美端着一簸箕土黄的面团分给那些孩子。 一股浓浓油香味弥漫了整个前院。 “鲁娘子,你手里拿的是什么?”封宜奴好奇道,她来这里也有这么久了,对这鲁美美倒也比较熟悉。 鲁美美见封宜奴他们来了,忙行礼道:“哦,这是李师傅刚做出来的油蛋糕。” 白浅诺嘻嘻道:“原来这就是油蛋糕,看上去好像好吃的。” 封宜奴不屑的哼了一声,道:“这我还真没有看出来。” 白浅诺知道封宜奴向来和李奇就不对路子,吐了吐舌头,也没有多说,她今天心里就跟吃了糖似的,恐怕就是有人当着她的面骂她,她也不会在意。 “嗯,这油蛋糕真是好吃。” “嗯嗯,这是李师傅做的,当然好吃。” 那些孩子接过蛋糕来,纷纷往嘴里,脸上出了幸福的笑容,一个劲的夸赞这油蛋糕好吃。 这些叫好声。就是赏给封宜奴最好的耳光。 封宜奴面尴尬之,肚子也感到有些饥饿,她刚才可是跳了一上午的舞,早就累的不行,朝着鲁美美问道:“鲁娘子,我们今中午吃什么?” “哦,你们的油蛋糕,李师傅正在做了。” “他这是故意的。”封宜奴郁闷道。 李清照微笑道:“封妹妹。我看李师傅不是那种小气量的人,他让这些孩子先吃,也无可厚非,咱们反正又没事,等等也无所谓。” 白浅诺帮腔道:“李姐姐说的不错,李大哥做事向来有他的道理。” 李清照都发话了,封宜奴自然也不好多说,撇了下嘴,三人便去到前院的客厅里休息。 李清照来到客厅喝了一口茶。想起刚才那些孩子们脸上那开心的笑容,淡淡一笑,道:“这李师傅的厨艺。还真是非常了得。” “那比起苏大学士呢?听说苏大学士的厨艺的也是非常了得,李姐姐,你以前跟他在一起的时候,一定品尝过他做的许多美味吧。”白浅诺笑问道。 李清照一愣,摇摇头道:“这我就不知道了,或许李师傅要技高一筹吧,毕竟苏伯伯只是兴之所至,而李师傅则是全身心的投入到里面。” “七娘,他岂能和苏大学士相提并论?”封宜奴不屑道。 白浅诺反驳道:“为何不能。李大哥琴棋书画、诗词歌赋,除了字写得差些,其它的可都是别树一帜,无人能及,而且编写出来的三国演义也深受人喜爱。才华比宋公子他们不知道强了多少。” 话音刚落,忽听得外面传来一个笑声“七娘,你这么夸我,我会脸红的。” 三人转头一看。见李奇端着一个托盘走了进来,由于上面罩子,所以暂时还看不到里面是什么东西。 白浅诺脸一红,小声道:“我可没有夸你,我也只是照实说罢了。” 这还叫没夸?封宜奴一听这话,人都快气昏了。 这丫头真是尽得我真传啊!李奇嘿嘿一笑,走了过来,笑道:“七娘,咱们得低调,免得有些人嫉妒,你知道的,女人到了三十岁都还嫁不出去,这是一种悲哀,低调,低调。” “李奇,你说谁嫁不出去。”封宜奴黛眉倒竖,怒道。 李奇好奇的看了他一眼,道:“封行首,你发这么大火干什么?我说的是那些三十岁的女人,又没有说你,你不是只有29岁么?” 白浅诺看到已经快要爆发的封宜奴,赶忙道:“李大哥,你别说,封姐姐今年还只有27岁。” “27?” 李奇用一个古怪的眼神看了眼封宜奴,目光中夹带着几分怀疑。 封宜奴咬着牙,挤出一丝笑容道:“你看甚么?” “哦,不好意思,好奇,纯属好奇。” 李奇摇摇头,小声嘀咕道:“看起来不像啊!”这话,封宜奴可是听得清清楚楚,登时火冒三丈。 李清照苦笑一声,岔开这个感的话题,道:“李师傅,你这罩子下面是甚么?” “哦,蛋糕,油蛋糕。” 李奇说着就把盖子也给揭开了。 三人一见,顿时倒一口冷气。 但见盘内放着的一个直径约莫两公分的圆柱体,雪白雪白的,边上还雕刻着一些花纹,上面这是几朵橙的花朵。 “哇!好漂亮呀。”白浅诺惊呼道。 “你---你这油蛋糕为何和刚才鲁美美端给孩子们吃的不一样?”李清照惊讶道。 李奇呵呵笑道:“其实也差不多,只不过多了份心思在里面。” “那你这油蛋糕怎么吃?”白浅诺眼欣喜道。 暴汗!这个问题,你也问我? 李奇讪讪道:“这个---应该是用勺吃吧。” 说着他便用小刀将蛋糕切成四份,第一份自然是递给李清照。 李清照点头道了声谢。 李奇又别有心思的用刀在蛋糕上面取下一朵花,放到白浅诺的碗里,笑道:“送给你。” 白浅诺自然明白李奇的意思,俏脸一红,眼中尽是欣喜之,偷偷的瞥了眼李清照和封宜奴,见她们两人一个当做没有看见,另一个则是一副怒其不争的表情,幸福的说了声“谢谢” 接着。李奇又分了一块蛋糕放在了白浅诺的碗里。然后给自己碗里添了一份蛋糕,就坐下来,笑道:“你们快点尝尝吧。” 一旁受到冷落的封宜奴,气的头发都快竖起来了,怒哼一声,来表示自己强烈的抗议。 白浅诺扯了下李奇的衣袖,道:“李大哥,还有封姐姐了。” 李奇楞道:“我不是给她留了一块吗。”说着他又朝着封宜奴问道:“你不会还要我送到你手上吧?”心里暗笑。小样,若不是七娘和清照姐姐在这里,老子才懒得鸟你了。 封宜奴冷哼一声,把头一偏,表示自己不吃也罢。 白浅诺不想李奇和封宜奴闹的太僵了,原想把自己碗里的蛋糕给封宜奴,但一想到这里面还有李奇送给他的花,又不舍得送了,于是起身道:“封姐姐。我帮你。”说着就把剩下的那块蛋糕放到封宜奴的碗里。 封宜奴见白浅诺都动手了,自然也不好再摆架子了,忙道:“七娘。不用麻烦你了,我自己来就是了。” “没事。”白浅诺微微一笑道。 李奇见了,轻叹一声,道:“七娘,你真是太懂事了,李大哥都不知道夸你什么好了,同样都是女人,差别咋就这么大咧。” 白浅诺咬着嘴,白了他一眼。示意他别在多说了。 这还真是一对冤家。李清照心中也是甚感无奈,道:“我们还是快尝尝李师傅这油蛋糕吧。” 白浅诺早就迫不及待了,拿起汤勺,刮了一点白色油放到嘴里,第一感觉。甜,简直就是甜到心里去了,与她此时的心情真是不谋而合,又是柔情的看了李奇一眼。 李奇心里暗自偷笑,看来油对女人还真是有着致命的惑。 李清照尝了一口。眼中闪过一抹惊喜,稍稍点点头,但是没有多说,一口又一口,惊喜也是越<北宋小厨师> wWW.bWoXs.cOm |
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