福利小说北宋小厨师,第一百四十七集三千面丝-被窝网

书号:2857 时间:2016/10/8 字数:4491

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　　一张长桌置于大厅正中间，上面摆放着一盆温水，一袋面粉，还有一些炊具。

　　但见李奇站在桌前，衣袖向上

起，一个马步扎的虎虎生威，双手晃晃向上抬起，正是那太极拳的预备式。

　　看得众人是一愣一愣的。

　　李奇又耍了几招太极拳，余光瞥了眼众人，见人人脸上都是惊讶之

，心想这胃口吊的也差不多了，立刻一个收势，沉声喝道：“水。”

　　“李哥，水来了。”

　　吴小六急忙端着一盆冒着热气的水走了过来。

　　李奇点点头，然后将手放进去洗了洗。

　　众人见李奇玩了这么多花俏的动作，只是为了洗手，登时晕倒一片人。

　　那马桥都哈哈大笑起来，道：“你这第二厨好生麻烦，不就是洗手么，还玩这么多花样。”

　　“不错，你小子别在故

玄虚了，我们都等着了。”那大官人也是哭笑不得。

　　你们懂个p啊，没看过少林足球么。

　　李奇暗自鄙视这两人，但是他也没有再继续耍太极了开始老老实实的和面了，取了四斤面粉，加入水、盐少许，打成麦穗状再搋进适量水搋至光滑。

　　众人见李奇做的都是一些平淡无奇的玩意，不

都感到有些失望。

　　那马桥更是一脸不屑的笑容，心里已经在开始思考等下嘲笑李奇台词了。

　　“伯清，你知道他要做的是甚菜么？”那大官人一脸好奇道。

　　左伯清摇摇头道：“小人不知。不过小人以为李师傅一定不会让主人失望的。”他如今对李奇做的每道菜都是非常感兴趣。

　　那大官人微微一笑，不再言语。

　　面和好后，李奇将面团放在一旁醒了一会，然后让吴小六

了半锅子油后，置于火炉上。

　　众人见了，还以为李奇会将面团就这样扔到油锅里。

　　哪知道李奇拿起面团抓面两头，均匀用力。拉伸，上下抖动。

叉换位，反复

叉。成麻花状，然后在长条上桌，两手按条。左手向里、右手向外，

条上劲，提起两头，一抖一抻，再上案板，对折两

、撒上醭面，条不粘连。

　　一扣，成双。

　　二扣，递增成四。

　　三扣…

　　四扣…。

　　五扣…。。

　　眼见那面条越变越细。

　　当到第十扣的时候，众人已经屏住呼吸了。全场是一片寂静，深怕一个打个哈欠，那近如发丝的面丝就会断掉。

　　马桥如今脸上哪还有不屑的表情，微张开嘴，瞪大着双眼。呆呆的望着李奇两手之间的面丝。

　　而那鲁美美脸上不但没有郁闷之

，反而眼中闪烁着欣喜。

　　至于那大官人，则是一脸微笑，轻轻摇头，看样子也是拜倒在了李奇的厨艺下，他身旁的左伯清。更是一脸惊喜

加的模样，恨不得也拿团面来跟着学。

　　十一扣。

　　十二扣。

　　李奇一边对折一边还在抖动，不让面丝粘在一起，但见他两手间的面丝，如银色狂舞，又如惊涛骇

般，扣人心弦。

　　够了，够了，别再拉了，再拉就断了。

　　这句话就是在场所有人的心声，他们真的觉得已经足够了，个个是双拳紧握，脸上的神色也从惊讶变化成了紧张。

　　但是李奇如今哪还有心情去照顾他们，专注着自己的拉面表演。

　　直至第十四扣，李奇忽然猛地双手猛抖，那一把面丝放入就如瀑布一般，就如诗中写的一般“飞

直下三千尺，疑是银河落九天”

　　震撼。

　　所有人都被这一幕给震撼住了，连最基本的拍手叫好都给忘了。

　　这哪是在做菜啊，分明就是表演戏法啊。

　　同时他们心里也均暗自庆幸，今ri没有上的别的酒楼吃饭，不然怎能够看到如此精彩的表演，当然，他们也要感谢那扬州双美。

　　十四扣完后，李奇终于停了下来。

　　众人也同时松了一口气。

　　我晕，早知这拉面对这里人的冲击这么大，当初开张的时候，就应该

一手了，唉，失策。

　　李奇看到众人惊呆了表情，暗自后悔。

　　“李奇，你这是面么？”

　　那大官人忙走上前，仔细的看了看如发丝般的丝状物体，惊讶道。

　　李奇摇头道：“不是。”

　　“那这是甚么？”大官人吃惊道。

　　李奇正

道：“是面条。”

　　大官人一下愣住了，笑骂道：“你小子好大的胆子，竟敢消遣我。”

　　李奇讪讪笑道：“开开玩笑嘛，大官人大人有大量，千万不要当真。”

　　众人听罢，也是忍俊不

。

　　左伯清似乎并没有听见他们的对话，还在琢磨着李奇刚才那些动作，过了一会，忽然问道：“李师傅，你这本事是从哪里学来的？”

　　这个厨痴，你好歹也先夸我几句啊。

　　李奇眼珠一转，狡黠道：“这说起来可就长了，你们是让我长话短说，还是短话长说了。”

　　那大官人不悦道：“你小子快快说来，休要啰嗦。”

　　“那我就简单说了。”

　　李奇呵呵笑道：“其实这本事是我小时候玩泥巴玩出来的。”

　　李奇这么勤奋的人，当然什么事都往自己身上揽，不过这个习惯是从他来北宋后，才慢慢养成的。

　　“玩泥巴？”

　　那大官人一愣，骂道：“你这浑小子，又拿这些鬼话来骗我。”

　　“这是真的，小时候家里穷，买不起白面，只得拿泥巴当白面玩，有时候也做做包子。饺子啥的，玩着玩着，就想到了这用手拉面的法子。”李奇一顿

扯，忽悠的众人一愣一愣的。

　　不得不说，李奇还真是一个演技派。

　　那大官人听了，也觉得有些道理，狐疑的瞧了李奇一眼。道：“当真。”

　　李奇笑道：“自然是真的，除我以外，你们可曾见过其他人玩过这招。”

　　“李师傅。你可真是个奇人啊！”左伯清叹道，他对李奇是彻底服了。

　　李奇笑道：“谁叫我名字里面带个“奇”了，想不“奇”都难啊。”

　　大官人被李奇这话给逗乐了，哈哈大笑两声，又问道：“那你这面条是怎地个吃法？”

　　“大官人请稍等片刻，马上就能吃了。”

　　李奇微微一笑，然后向吴小六问道：“油烧好了没？”

　　吴小六点了点头道：“差不多了。”

　　李奇点点头，往锅里瞧了眼，又拿起菜刀将面条切成几段，不等油烧沸，便将一小部分面丝放入油锅里，然后用筷子不断拨动油锅里面的面丝。使面丝均匀，不并条。

　　面丝炸至硬

，呈浅ru黄

，李奇又将面丝轻捞出锅，放于盘内。将白糖、果酱散于面丝上，又添放了一些蔬菜上去增

。

　　“搞定。”

　　李奇拍了拍手，轻出了一口气。

　　那大官人往盘内一瞧，如金丝一般的面条，的确

人，问道：“这面又叫甚名？”

　　李奇如实道：“这面叫龙须面。”

　　左伯清登时面色一紧。

　　那大官人也是楞了下。又问了一遍道：“你说这面叫做龙须面？”

　　“对啊，莫不是有什么不妥么？”

　　李奇瞧了那大官人和左伯清一眼，见他二人的面色各异，心里猛地一惊，难不成是也触犯了那啥天威？还是他娘的谨慎点好。

　　“倒不是有什么不妥。”

　　那大官人微微一笑，道：“只是不知，你这面为何要叫做龙须面。”

　　“这个---。”

　　李奇yu言又止，轻咳一声，脑袋飞速运转，心念一动，道：“是这样的，其实这名字是父亲取的，他这一辈子一直都希望能为皇上做一道菜，所以取名字喜欢用一些尊贵的词来命名，倒是让大家见笑了。”

　　那大官人一愣，突然哈哈一笑，点头道：“你父亲这名字取的好，不错，不错，那我---可以尝尝这龙须面吗？”

　　看来又是一个愚皇派。

　　李奇心里暗叹一声，笑着点头道：“当然可以。”

　　那大官人尝了一小口，点头道：“酥脆香甜，油而不腻，这可是我吃过最好吃的面条了，龙须面，哈哈，有趣，有趣啊。”

　　这还用说，如今的面条

的跟油条似的，能好吃么。

　　李奇暗自鄙视这大官人没有见过世面。

　　那左伯清也尝了尝，笑道：“若是当ri李师傅用这龙须面去参加蟹黄宴的话，恐怕蔡太师还没吃，就把头名给你了。”

　　李奇哈哈一笑，道：“左大哥过奖了。”

　　那大官人笑着摇头道：“伯清在吃方面可从不抬举他人，要我说啊，你就拿着这龙须面和楼上那块匾额，去蔡太师府上，让他换块第一厨的给你。”

　　汗！你这是夸我，还是在害我啊。

　　李奇讪讪一笑，不敢接这话。

　　忽听得有人喊道：“李师傅，你不会就煮这么两碗吧，我们可都在这看着了。”

　　李奇转头一看，只见其余的客人也是口水

了一地，一副蠢蠢yu动模样。立刻又道：“大家别急，我前面说了，今ri做这道菜，就是为了报答各位对小店的支持，我现在就为大家做，别急，别急。”

　　说着便将其余的面丝放于油锅内，炸好，放在两个大盘子内，然后叫酒保端出去给客人们品尝。

　　这龙须面一端出去，瞬间就被一抢而空。

　　“嗯嗯，好吃，好吃。”

　　“这龙须面真好吃。”

　　众人吃的

嘴是油，脸上还是意犹未尽的模样，只恨面少狼多。

　　“嗯嗯嗯，师妹，师妹，这面这好吃，你也尝点啊。”

　　这个声音立刻引起了大家的注意，说话的正是那马桥，但见他手里捧着一个盘子，里面还装着不少面丝，可能就属他抢的最多了。

　　汗！差点把这厮给忘了。

　　李奇上前来，瞧了眼鲁美美，道：“鲁娘子，你何不给你师兄一样，试试这龙须面了，放心，不会收你们的银子。”

　　扑通。

　　那鲁美美忽然双膝跪地，一拜道：“请李师傅收鲁美美为徒。”

　　“师妹，你---。”

　　马桥一愣，随即反应了过来，然后也跪在地上，道：“李师傅，在下方才多有得罪，还请李师傅恕罪，清你收我师妹为徒。”

　　这扬州双美的突然转变，可把所有人都惊呆了。rq 　wWw.BWoＸS.CｏＭ

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一张长桌置于大厅正中间，上面摆放着一盆温水，一袋面粉，还有一些炊具。　　但见李奇站在桌前，衣袖向上起，一个马步扎的虎虎生威，双手晃晃向上抬起，正是那太极拳的预备式。　　看得众人是一愣一愣的。　　李奇又耍了几招太极拳，余光瞥了眼众人，见人人脸上都是惊讶之，心想这胃口吊的也差不多了，立刻一个收势，沉声喝道：“水。” 　　“李哥，水来了。” 　　吴小六急忙端着一盆冒着热气的水走了过来。　　李奇点点头，然后将手放进去洗了洗。　　众人见李奇玩了这么多花俏的动作，只是为了洗手，登时晕倒一片人。　　那马桥都哈哈大笑起来，道：“你这第二厨好生麻烦，不就是洗手么，还玩这么多花样。” 　　“不错，你小子别在故玄虚了，我们都等着了。”那大官人也是哭笑不得。　　你们懂个p啊，没看过少林足球么。　　李奇暗自鄙视这两人，但是他也没有再继续耍太极了开始老老实实的和面了，取了四斤面粉，加入水、盐少许，打成麦穗状再搋进适量水搋至光滑。　　众人见李奇做的都是一些平淡无奇的玩意，不都感到有些失望。　　那马桥更是一脸不屑的笑容，心里已经在开始思考等下嘲笑李奇台词了。　　“伯清，你知道他要做的是甚菜么？”那大官人一脸好奇道。　　左伯清摇摇头道：“小人不知。不过小人以为李师傅一定不会让主人失望的。”他如今对李奇做的每道菜都是非常感兴趣。　　那大官人微微一笑，不再言语。　　面和好后，李奇将面团放在一旁醒了一会，然后让吴小六了半锅子油后，置于火炉上。　　众人见了，还以为李奇会将面团就这样扔到油锅里。　　哪知道李奇拿起面团抓面两头，均匀用力。拉伸，上下抖动。叉换位，反复叉。成麻花状，然后在长条上桌，两手按条。左手向里、右手向外，条上劲，提起两头，一抖一抻，再上案板，对折两、撒上醭面，条不粘连。　　一扣，成双。　　二扣，递增成四。　　三扣… 　　四扣…。　　五扣…。。　　眼见那面条越变越细。　　当到第十扣的时候，众人已经屏住呼吸了。全场是一片寂静，深怕一个打个哈欠，那近如发丝的面丝就会断掉。　　马桥如今脸上哪还有不屑的表情，微张开嘴，瞪大着双眼。呆呆的望着李奇两手之间的面丝。　　而那鲁美美脸上不但没有郁闷之，反而眼中闪烁着欣喜。　　至于那大官人，则是一脸微笑，轻轻摇头，看样子也是拜倒在了李奇的厨艺下，他身旁的左伯清。更是一脸惊喜加的模样，恨不得也拿团面来跟着学。　　十一扣。　　十二扣。　　李奇一边对折一边还在抖动，不让面丝粘在一起，但见他两手间的面丝，如银色狂舞，又如惊涛骇般，扣人心弦。　　够了，够了，别再拉了，再拉就断了。　　这句话就是在场所有人的心声，他们真的觉得已经足够了，个个是双拳紧握，脸上的神色也从惊讶变化成了紧张。　　但是李奇如今哪还有心情去照顾他们，专注着自己的拉面表演。　　直至第十四扣，李奇忽然猛地双手猛抖，那一把面丝放入就如瀑布一般，就如诗中写的一般“飞直下三千尺，疑是银河落九天” 　　震撼。　　所有人都被这一幕给震撼住了，连最基本的拍手叫好都给忘了。　　这哪是在做菜啊，分明就是表演戏法啊。　　同时他们心里也均暗自庆幸，今ri没有上的别的酒楼吃饭，不然怎能够看到如此精彩的表演，当然，他们也要感谢那扬州双美。　　十四扣完后，李奇终于停了下来。　　众人也同时松了一口气。　　我晕，早知这拉面对这里人的冲击这么大，当初开张的时候，就应该一手了，唉，失策。　　李奇看到众人惊呆了表情，暗自后悔。　　“李奇，你这是面么？” 　　那大官人忙走上前，仔细的看了看如发丝般的丝状物体，惊讶道。　　李奇摇头道：“不是。” 　　“那这是甚么？”大官人吃惊道。　　李奇正道：“是面条。” 　　大官人一下愣住了，笑骂道：“你小子好大的胆子，竟敢消遣我。” 　　李奇讪讪笑道：“开开玩笑嘛，大官人大人有大量，千万不要当真。” 　　众人听罢，也是忍俊不。　　左伯清似乎并没有听见他们的对话，还在琢磨着李奇刚才那些动作，过了一会，忽然问道：“李师傅，你这本事是从哪里学来的？” 　　这个厨痴，你好歹也先夸我几句啊。　　李奇眼珠一转，狡黠道：“这说起来可就长了，你们是让我长话短说，还是短话长说了。” 　　那大官人不悦道：“你小子快快说来，休要啰嗦。” 　　“那我就简单说了。” 　　李奇呵呵笑道：“其实这本事是我小时候玩泥巴玩出来的。” 　　李奇这么勤奋的人，当然什么事都往自己身上揽，不过这个习惯是从他来北宋后，才慢慢养成的。　　“玩泥巴？” 　　那大官人一愣，骂道：“你这浑小子，又拿这些鬼话来骗我。” 　　“这是真的，小时候家里穷，买不起白面，只得拿泥巴当白面玩，有时候也做做包子。饺子啥的，玩着玩着，就想到了这用手拉面的法子。”李奇一顿扯，忽悠的众人一愣一愣的。　　不得不说，李奇还真是一个演技派。　　那大官人听了，也觉得有些道理，狐疑的瞧了李奇一眼。道：“当真。” 　　李奇笑道：“自然是真的，除我以外，你们可曾见过其他人玩过这招。” 　　“李师傅。你可真是个奇人啊！”左伯清叹道，他对李奇是彻底服了。　　李奇笑道：“谁叫我名字里面带个“奇”了，想不“奇”都难啊。” 　　大官人被李奇这话给逗乐了，哈哈大笑两声，又问道：“那你这面条是怎地个吃法？” 　　“大官人请稍等片刻，马上就能吃了。” 　　李奇微微一笑，然后向吴小六问道：“油烧好了没？” 　　吴小六点了点头道：“差不多了。” 　　李奇点点头，往锅里瞧了眼，又拿起菜刀将面条切成几段，不等油烧沸，便将一小部分面丝放入油锅里，然后用筷子不断拨动油锅里面的面丝。使面丝均匀，不并条。　　面丝炸至硬，呈浅ru黄，李奇又将面丝轻捞出锅，放于盘内。将白糖、果酱散于面丝上，又添放了一些蔬菜上去增。　　“搞定。” 　　李奇拍了拍手，轻出了一口气。　　那大官人往盘内一瞧，如金丝一般的面条，的确人，问道：“这面又叫甚名？” 　　李奇如实道：“这面叫龙须面。” 　　左伯清登时面色一紧。　　那大官人也是楞了下。又问了一遍道：“你说这面叫做龙须面？” 　　“对啊，莫不是有什么不妥么？” 　　李奇瞧了那大官人和左伯清一眼，见他二人的面色各异，心里猛地一惊，难不成是也触犯了那啥天威？还是他娘的谨慎点好。　　“倒不是有什么不妥。” 　　那大官人微微一笑，道：“只是不知，你这面为何要叫做龙须面。” 　　“这个---。” 　　李奇yu言又止，轻咳一声，脑袋飞速运转，心念一动，道：“是这样的，其实这名字是父亲取的，他这一辈子一直都希望能为皇上做一道菜，所以取名字喜欢用一些尊贵的词来命名，倒是让大家见笑了。” 　　那大官人一愣，突然哈哈一笑，点头道：“你父亲这名字取的好，不错，不错，那我---可以尝尝这龙须面吗？” 　　看来又是一个愚皇派。　　李奇心里暗叹一声，笑着点头道：“当然可以。” 　　那大官人尝了一小口，点头道：“酥脆香甜，油而不腻，这可是我吃过最好吃的面条了，龙须面，哈哈，有趣，有趣啊。” 　　这还用说，如今的面条的跟油条似的，能好吃么。　　李奇暗自鄙视这大官人没有见过世面。　　那左伯清也尝了尝，笑道：“若是当ri李师傅用这龙须面去参加蟹黄宴的话，恐怕蔡太师还没吃，就把头名给你了。” 　　李奇哈哈一笑，道：“左大哥过奖了。” 　　那大官人笑着摇头道：“伯清在吃方面可从不抬举他人，要我说啊，你就拿着这龙须面和楼上那块匾额，去蔡太师府上，让他换块第一厨的给你。” 　　汗！你这是夸我，还是在害我啊。　　李奇讪讪一笑，不敢接这话。　　忽听得有人喊道：“李师傅，你不会就煮这么两碗吧，我们可都在这看着了。” 　　李奇转头一看，只见其余的客人也是口水了一地，一副蠢蠢yu动模样。立刻又道：“大家别急，我前面说了，今ri做这道菜，就是为了报答各位对小店的支持，我现在就为大家做，别急，别急。” 　　说着便将其余的面丝放于油锅内，炸好，放在两个大盘子内，然后叫酒保端出去给客人们品尝。　　这龙须面一端出去，瞬间就被一抢而空。　　“嗯嗯，好吃，好吃。” 　　“这龙须面真好吃。” 　　众人吃的嘴是油，脸上还是意犹未尽的模样，只恨面少狼多。　　“嗯嗯嗯，师妹，师妹，这面这好吃，你也尝点啊。” 　　这个声音立刻引起了大家的注意，说话的正是那马桥，但见他手里捧着一个盘子，里面还装着不少面丝，可能就属他抢的最多了。　　汗！差点把这厮给忘了。　　李奇上前来，瞧了眼鲁美美，道：“鲁娘子，你何不给你师兄一样，试试这龙须面了，放心，不会收你们的银子。” 　　扑通。　　那鲁美美忽然双膝跪地，一拜道：“请李师傅收鲁美美为徒。” 　　“师妹，你---。” 　　马桥一愣，随即反应了过来，然后也跪在地上，道：“李师傅，在下方才多有得罪，还请李师傅恕罪，清你收我师妹为徒。” 　　这扬州双美的突然转变，可把所有人都惊呆了。rq 　wWw.BWoＸS.CｏＭ