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被窝小说网 > 乡村小说 > 田缘  作者:乡村原野 书号:28489  时间:2017/7/8  字数:8472 
上一章   第111、112章 儿子和爹,什么时候才长大(二    下一章 ( → )
  杜鹃见那些划得四方四正的豆腐块儿,白玉一般,高兴地说道:“晌午吃香辣豆腐、末豆腐、豆腐酿。嗯,家里还有两条鲫鱼,再来个鲫鱼菌子豆腐汤。”

  众人哄笑起来。

  林笑道:“你干脆来个豆腐宴。”

  杜鹃得意地说道:“那也不是不成,就是材料不够。”

  任三禾道:“你说,要什么材料,我去来。”

  杜鹃就不好意思了,不知如何说。

  她去年还不怎样,今年厨艺越发娴熟,劲头也越足,搜肠刮肚的,把前世吃过的菜都一一仿制,虽然跟正宗的味道有些偏离,却绝不比那味道差。

  她分析原因,觉得自己的厨艺只是一方面,另一方面,是这山里水好,长出来的材料也好,做出来自然不会差。何况,她做每一道菜都是极用心的,不是随便烧的。

  冯氏见她不说话了,白了她一眼道:“别吹过了头!”

  杜鹃觉得也是,就没辩驳了。

  装了两大桶豆腐,任三禾让黄老实先挑回去。

  黄老实也不跟他客气,挑起就走,说回家吃了早饭再来。

  林、杜鹃和黄鹂忙跟着他身后去了。

  冯氏则被妹子喊进厨房,不知干什么。

  路上,杜鹃问林,昨晚他爹为何骂他。

  林没料到她听见了,有些难为情,不好意思说实话。

  可是,他又想不出别的话来搪,灵机一动。便道:“还不是他小气。我二哥前儿晚上跟他师兄捉了好几只竹鼠。我说送一只给你们家。我爹就骂我吃里扒外…”

  这小子说得煞有介事,谁让他爹小气出名呢。

  杜鹃很意外。又有些恍然,显见是信了他的话。

  林大头小气是一方面。另一方面是这个竹鼠不比一般的野味,稀罕的很。它爱在竹林的地下钻,吃竹子也在地下,极不容易捕捉,偏质又特别细腻鲜美。所以一般人家得了,都宝贝的很,当然不会跟兔子一样随便送人了。

  她便劝道:“这东西好吃,我小姨父也捉过的。我也吃过好几次。你别总是你家有什么东西,就想着送我们。我家现在日子比往年好多了。你家兄弟多。将来花费大着呢,要攒钱置家当,给哥哥们娶媳妇。你爹也不是真小气,就是算账精细了些,人还是不错的。”

  林不料她这样说,十分开心,笑道:“杜鹃,你真好。我当你好讨厌我爹呢。”

  杜鹃笑道:“我那是…那不是故意逗他的么。他小气,我就成心气他。真要讨厌。还能跟你们走这么近?”

  林其实也知道,不过说说罢了。

  他想起爹昨晚说的红子表妹,再看看眼前的杜鹃,越发觉得表妹不是等了自己一万年的媳妇。

  到底是谁呢?

  几人来到黄家院门口。发现林大头在里面,正站在厨房门口和黄雀儿说话呢。

  黄老实把豆腐担子挑进厨房,歇下了。然后才跟林大头寒暄。问他干什么来了,年底这么忙。还有空闲逛,不如帮他去打豆腐。

  林大头看着后面并肩而来的林和杜鹃。眼欢喜。

  他笑道:“逛什么逛!还不是夏生,那天晚上捉了几只竹鼠。我想着送一只给你们过年吃。又不敢送早了。这东西牙齿忒厉害,关不住,逮着什么就啃什么,我怕它跑了。我看今儿都二十七了,就把它拎过来了。你先杀了吧。留着的话,容易跑了。”

  说着,冲地上一只黄皮竹鼠踢了下。

  那竹鼠四肢都被捆了起来,肥嘟嘟的,足有四五斤重。

  黄老实顿时两眼放光,着手连连称谢,道:“那怎么好要的?夏生熬夜逮来的呢。我晓得,这东西可不容易捉呢…”

  林大头打断他的话,道:“嗨,咱们两家,讲那些客气话做什么?你家杜鹃做的好吃的,送我们还少了?”

  黄老实听了眉开眼笑,便不再推辞了。

  他看着杜鹃,心里说不出的足。

  那些没儿子、只有闺女的人家别提多憋气了,谁跟他似的,三个闺女,提起哪一个,村里人都夸,给他长脸的很。

  杜鹃看见这一幕,疑惑地瞄向林

  难道是林大头不想让儿子失望,最终向儿子妥协低头,然后亲自把竹鼠送来了?

  嗯,肯定是,这个大头十分偏爱三儿子。

  林却涨红了脸。

  他怎么也没想到,刚才还说爹小气,结果他竟把竹鼠送来了。他自然知道老爹的心思,这是要巴结讨好黄家,为提亲做准备。

  他暗自后悔,昨天只顾生气,就忘了把竹鼠送来黄家,要不然爹也没这个脸的机会。

  小少年觉得很丢人,便鼓着腮帮子怒视林大头。

  不知道的,还以为他舍不得把竹鼠送给黄家呢。

  林大头心里有鬼,见儿子那副表情,生怕他坏事,说了不该说的,急忙抢着道:“儿也回来了?走,回家吃饭去。你娘今儿炸圆子,急等锅用,刚才还让我喊你回家吃饭呢。”

  扯着他胳膊就走了。

  杜鹃也发现林脸色不对,忙扬声道:“多谢大头伯伯。林,你爹真是越来越大方了。”

  这是暗示他,别再生他爹的气了。

  林大头听了心花怒放。

  黄老实一路送他们父子到院门口,喊“过年再来玩哦!”杜鹃听了好笑:住隔壁,还这么客气。

  这都是竹鼠的功劳。

  村人质朴,一点小恩小惠,立马能拉近相互之间的距离。使得他们变得亲近起来。至于这种亲近能维持多久,可就难说了。

  一转脸。只见黄鹂手里捧着装芝麻酥的箱子,围着竹鼠打转。笑得两眼弯弯道:“二姐姐,这个竹鼠,我还要吃红烧的。也要吃清炖竹鼠汤。还要吃青蒜炒竹鼠。”

  她对着地上挣扎的活竹鼠,连点了好几道菜。

  这都是她上次吃过的。

  吃了一次,她就再也忘不掉了,以至于看见活的竹鼠,马上就联想到曾经的美味。

  杜鹃和黄雀儿听了笑得前仰后合。

  黄老实恰好转回来,听见小闺女的话,忙挽袖子道:“爹马上杀了它。叫你二姐姐晌午就做。”

  地上的竹鼠越发颤抖挣扎。也不知是不是听懂了这对父女的话,以至于悲从中来。

  黄雀儿忙道:“娘回来了。先吃饭吧,吃了饭再杀。”

  黄老实却不放心,道:“你大头伯伯说了,这东西嘴厉害的很。要是跑了,那不可惜了。我还是先杀了它再吃饭。也不耽误多少工夫。”

  黄鹂也脆声道:“先杀!先杀!”冯氏正好进院,手上捧着一个瓦锅,问道:“杀什么?”

  随即就看见地上的竹鼠,诧异地问:“这哪来的?”

  杜鹃就把刚才的事说了。

  冯氏笑道:“今儿咱们的嘴可忙了。”

  杜鹃听这话内有因。又见了她手上的瓦锅,问道:“娘拿的是什么?”

  冯氏道:“是红烧鹿。你小姨给的。”

  黄雀儿奇怪地问:“不是分了鹿么,怎么又送?”

  冯氏白了她一眼道:“你小姨生怕我亏待你们姊妹。她说就分了那么点给你爹,怕我舍不得烧给你们吃。要留着待客,所以她昨晚就多烧了些,准备今儿盛一碗送过来的。才刚杜鹃送干给她。她才晓得你们把都做成干了。怕你们没的新鲜吃,就盛了一锅来。”

  黄鹂才不管什么缘故呢。她只知道这些日子好吃的格外多,她一张嘴真的忙不过来了。因此高兴地蹦跳不停。

  杜鹃斥道:“蹦什么!还不把箱子放房里去。今儿这么多吃的,不许吃零嘴了。不然,闹得肚子疼,过年一样东西不能吃,我看你怎办!”

  黄鹂忙把小脑袋点得跟小啄米一样。

  她可是有经验的,往年过年的时候,她嘴馋贪吃,虽然没吃坏肚子,却闹得“年”再也吃不下东西,可亏大了。

  所以,她今年一定乖乖地听二姐的话。

  想毕,抱着那箱子就往正房去了。

  这里,黄雀儿拿了两个大碗出来,帮爹捉住竹鼠,杀鼠放血。

  杜鹃听见竹鼠“咯咯”磨牙和“哇哇”的叫声,不敢看,忙躲进厨房。

  过年,真是充惑。面对好几种美食,早上撕的五香鹿拌卤花生,似乎也没那么大的吸引力了。

  正吃早饭的时候,杜鹃又听见隔壁林大头骂林,什么“不争气”“吃里扒外”等等。

  她皱眉想,这人怎么了,大过年的,天天骂儿子?

  竹鼠是他自己送来的,这是后悔了,所以拿儿子出气?

  真是毛病!

  难道是更年期到了?

  虽然疑惑,又不能管,只得随他去。

  从此对林大头更没好气了。

  早饭后,黄老实两口子再去后面做豆腐。

  不一会,冯氏就挽着一个大筲箕回来,原来是豆腐干好了。薄薄的,很紧实,已经切成了小方块。

  杜鹃便和黄雀儿煮五香豆腐干。

  这次,除了用自家制作的酱外,还有小姨提供的酱油,另外诸如一些香味调料,甚至白糖,都十分齐全。

  有个富裕的亲戚就是好啊!

  不过,杜鹃还是更青睐自家的酱,那个味儿才鲜呢。

  能不鲜吗,每年**月晒酱的时候,任三禾都要山谷寻觅那种大虾。也不是回回都能找到,找不到的时候,便用小一点的虾代替,做出来的酱一样味道不差。

  第112章 我什么时候才能长大?

  黄家院子里,一副温馨生活场景。

  黄鹂喊了隔壁冬生来,两人踢毽子。

  童稚清脆的说笑声传老远。黄家的大狗站在一旁看着,连也不怕。蹲在墙下望着两个小娃儿。

  厨房里,杜鹃和黄雀儿正合力烹制豆腐干。

  酱油、白糖、香叶等作料下去后。杜鹃又拿来一块干净的白棉布,把自家的酱舀了四五勺子在上面。

  黄雀儿忙问:“这是做什么?”

  杜鹃解释道:“这酱糊哒哒的,就这么倒进锅里,把豆腐干也得黏糊糊的,不清。用棉布包起来,沾了水后,挤出酱汁。既借了味,又不会锅都是渣滓。”

  黄雀儿恍然大悟,看着妹妹脸敬佩。

  杜鹃趁机教道:“这也不是什么大学问。我本来也不知道。但煮菜也好。做其他什么事也好,学会了基本功,剩下的就要靠自己了。肯动脑筋想,又肯用心做的人,自然就比旁人做得好;不喜欢动脑子,还怕费事的人,肯定做不好。”

  黄雀儿连连点头。

  她受妹妹熏陶,做事习惯、行事方式,都得到很好培养。

  杜鹃问道:“要不要带一点辣?”

  黄雀儿迟疑了下。道:“还是不放了。要吃辣的,等煮好了,用辣酱伴着吃蘸着吃都行。要是全煮成辣的,就不能改了。”

  杜鹃便听了她的。

  将棉布包挽成疙瘩。丢进大锅,拍拍手笑道:“好了。煮开了水,就焖着。隔一会再来一把茅草。这么小火煨出来。到下午,就能入味了。”

  黄雀儿笑道:“就你耐心足。”

  正说笑间。就听外面黄鹂叫道:“生哥哥。你又来做什么?”

  杜鹃听了笑道:“这丫头!”忙出了厨房。

  生道:“来喊你姐姐网鱼去。”

  杜鹃接道:“网鱼?去哪儿?”

  黄鹂也不踢毽子了,忙跟过来。嚷道:“我也要去。”

  冬生更是扯着林袖子喊“三哥带我去。”

  林安抚住弟弟,才向杜鹃解释道:“去山里。我二哥他们采石的时候看见一个小山塘,里面有鱼。我们要去捞鱼,水秀姐姐也说去。我就来喊你了。你去不去呀?”

  两眼却亮闪闪的,料准杜鹃是会去的。

  原来,泉水村的人靠山吃山,但逢到过年的时候,也要些鱼的,取“年年有鱼”之意。
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